Nos últimos anos temos assistido a um aumento do consumo de produtos biológicos, bem como o um acréscimo de serviços e negócios ligados a este segmento.

Por motivos variados, a produção de produtos alimentares biológicos feitos em território nacional ainda não é suficiente para garantir todas as encomendas, sendo assim necessário recorrer a mercados estrangeiros.

Felizmente há já alguns produtores que se dedicam à produção biológica, com resultados de elevada qualidade. Um desses casos é a Quinta Seis Marias, a poucos quilómetros de Lagos, Algarve, que se dedica em exclusivo à produção biológica certificada.

Nesta quinta com perto de seis hectares os produtos químicos não têm lugar, produzindo-se aqui mais de oitenta variedades de hortícolas, ervas aromáticas e frutas.

Conheça agora mais sobre esta quinta biológica em pleno Algarve, e descubra alguns dos produtos que fazem desta propriedade um verdadeiro caso de sucesso.

O Minuto Verde é uma rubrica produzida pela Quercus e emitida aos dias úteis na RTP.

Foto: Quinta Seis Marias Facebook

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