Como integrar mais produtos biológicos na nossa alimentação?

legumes

Os benefícios de adoptar produtos de agricultura biológica na nossa alimentação diária são inúmeros, tanto pela qualidade da nossa saúde como pelo bem-estar do ambiente. Contudo estes produtos ainda apresentam na maioria das vezes preços ligeiramente mais elevados que os artigos convencionais.

Como fazer então para integrar mais produtos de origem biológica no nosso dia-a-dia? Aqui ficam algumas ideias partilhadas neste vídeo Minuto Verde da Quercus:

– Compre as frutas e legumes da época: em muitos casos os preços praticados nestes produtos de origem biológica não diferem muito dos preços da agricultura convencional.

– Adquira o que precisa a granel: é cada vez mais comum encontrar à nossa disposição produtos como leguminosas, frutos secos, cereais e ervas aromáticas a granel, habitualmente a preços mais em conta. Esta é uma boa opção, já que desta forma podemos comprar apenas a quantidade de que realmente necessitamos.

– Prefira lojas especializadas em produtos biológicos

O Minuto Verde é uma rubrica produzida pela Quercus e emitida aos dias úteis na RTP.

Foto: via Creative Commons 

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