Uma alimentação equilibrada e cuidada é indispensável para ter um aspecto saudável e manter a boa forma física. Para que possa começar já hoje a sentir-se mais jovem, O Meu Bem Estar partilhou os quatro maus hábitos alimentares que contribuem para o envelhecimento.
1. Comer muita carne vermelha e produtos lácteos com elevado teor de gordura
Um estudo divulgado em Maio de 2012 sobre a saúde das mulheres mostra que as gorduras saturadas, que são encontradas nas carnes vermelhas e nos lacticínios ricos em gordura, fazem com que o cérebro envelheça mais rapidamente que outros tipos de gorduras.
Este estudo analisou 6.200 mulheres, com mais de 65 anos, e descobriu que as que tinham níveis mais elevados de gorduras saturadas tiveram piores resultados nos testes de inteligência. A boa notícia é que qualquer pessoa pode contrariar o envelhecimento ao consumir azeite e outras gorduras monoinsaturadas.
2. Consumir sal em excesso
Um pouco de sal é bom, mas em excesso faz mal à saúde. O sal desidrata o corpo e contribui para a doença renal, aumenta a pressão arterial e interfere com o bom desenvolvimento dos ossos. Um estudo realizado por investigadores de Baycrest, em Toronto, no Canadá, concluiu que uma dieta rica em sal pode afectar a saúde cognitiva dos adultos.
3. Abusar no consumo de açúcar
O excesso de consumo de açúcar tem sido associado ao envelhecimento. O açúcar provoca a degradação do colagénio, causando rugas e a flacidez da pele.
4. Comer no ambiente de trabalho ou no carro
O metabolismo é essencialmente uma mistura de várias hormonas, que actuam no organismo. Quando as hormonas existem nas combinações certas, os órgãos e os processos do organismo – como a digestão – funcionam de maneira adequada para uma saúde de “ferro”.
No entanto, o stress crónico desequilibra as hormonas, retardando o metabolismo. Além disso, a adrenalina e o cortisol inundam o corpo durante os períodos de stress, podendo assim reduzir a capacidade do organismo para queimar calorias. Quando se está nervoso, por exemplo, o organismo tem mais dificuldade em digerir os alimentos.
O stress pode também conduzir a excessos, o que pode levar à obesidade, e pode agravar o quadro clínico dos doentes com diabetes. Evite comer à frente do computador ou no seu carro, principalmente quando estiver stressado.
Foto: Rob Pearce / Creative Commons
