A maior horta urbana do país está a ser cultivada no Porto (e está num telhado)
A maior horta urbana do país está a ser cultivada no Porto e é no telhado da Escola de Negócios do Porto Business School que a mesma está a ganhar vida. São 114 metros quadrados ocupados por 70 camas de cultivo (growbeds) que fazem nascer esta nova horta low-tech, ecológica e eficiente.
O projeto surgiu no âmbito de uma parceria entre a Porto Business School e a startup portuguesa Noocity. Através da horta e de atividades regulares de workshops, webinars, entre outras, que serão promovidas pelos Growers Noocity ao longo do ano, os alunos, os docentes e o staff poderão aprender mais sobre o cultivo e a colheita natural de alimentos e partilhar experiências reais na interação com a natureza.
Esta iniciativa é mais um passo importante na estratégia de sustentabilidade da Universidade do Porto, que tem a decorrer também outros projetos internos baseados no meso conceito, como por exemplo, a redução de papel e de plástico, e a promoção de utilização de alternativas de mobilidade menos poluente.
Patrícia Teixeira Lopes, Associate Dean da Porto Business School, esclarece “Este é um projeto que nos vai permitir continuar a seguir o nosso caminho em termos de sustentabilidade e a tirar o melhor partido do que a natureza nos dá. Com a horta, vamos conseguir garantir um impacto mínimo no ambiente, reduzindo a nossa pegada de carbono, o consumo de água ou a produção de lixos orgânicos dentro da Escola. Além disso, estimamos também conseguir produzir cerca de 3 toneladas de alimentos por ano.
Com os alimentos colhidos da horta, a Porto Business School pretende ainda criar cabazes que possam ser distribuídos aos seus colaboradores, utilizá-los na preparação das refeições servidas pelos seus serviços de restauração, e, ainda, doar parte da produção a instituições sociais.
Para José Ruivo, CEO da Noocity, “é um orgulho podermos ver mais empresas a fazer este caminho connosco, em prol de um futuro melhor. Em conjunto com a Porto Business School, vamos poder criar mais e melhores relações entre toda a comunidade e os nossos Growers vão poder transmitir toda a sua paixão e dedicação em torno da horta, ao mesmo tempo que proporcionam momentos de convívio diferenciadores e em perfeita sintonia com o melhor do campo.”