Calculadora online diz-lhe reais custos de deitar comida para o lixo

Sabe o real custo ambiental da comida que deita fora? A pensar exatamente nisto, a empresa britânica It’s Fresh disponibilizou no seu site uma calculadora que permite aos consumidores verem não só quanto dinheiro jogam para o lixo, mas também quantos quilos de CO2 foram emitidos com a comida que deitaram fora.

A forma como a calculadora do It’s Fresh funciona é simples: o utilizador começa por indicar quantas pessoas existem no agregado familiar e a quantidade de alimentos que deita fora em cada mês, divididos pelas categorias fruta e vegetais. No final, a calculadora diz-lhe quantos quilos de CO2 foram emitidos para produzir a comida que foi parar ao lixo e a quanto dinheiro equivale este desperdício.

Portugal desperdiça cerca de um milhão de toneladas de alimentos por ano, o que dá uma média de 132kg de comida que vai para o lixo por cada português. No Reino Unido, este desperdício é o equivalente a 13 mil milhões de libras desperdiçadas anualmente.