Chegou a Portugal o primeiro kit de receitas 100% de origem vegetal

É no Norte do país, mais propriamente na cidade do Porto, que nasce o primeiro kit de receitas 100% de origem vegetal. A Venn oferece um serviço online de entrega de kits de refeição, que leva à casa dos clientes uma caixa – a Venn Box – com ingredientes pré-proporcionados e uma ficha de instruções para elaborarem receitas inspiradas nos quatro cantos do mundo.

Como explica Snider Rodrigues, CEO da Venn: “A Venn foi desenvolvida para milhões de pessoas terem um acesso mais fácil a refeições plant-based saudáveis e deliciosas. Estamos entusiasmados e orgulhosos por desenvolver uma solução que não force os clientes a escolher entre qualidade, conveniência ou ética pessoal”.

A Venn Box facilita o acesso a refeições saudáveis e mais conscientes, mas também eticamente responsáveis, dado que os parceiros e fornecedores são criteriosamente escolhidos. “Os nossos fornecedores são sobretudo agricultores e produtores maioritariamente nacionais, com pequenas hortas e negócios familiares, que recorrem a diversas técnicas para assegurar uma gestão sustentável de água, solos e energia, de forma a proteger o ambiente e os ecossistemas e promover a economia local”, explica a equipa.

Outra das vantagens deste serviço é que, ao haver seleção prévia de receitas e ingredientes, é evitado o desperdício de quaisquer alimentos. “Queremos fazer parte de um estilo de vida mais consciente, inteligente e saudável, reduzindo o desperdício de alimentos e consumindo mais vegetais, frutas, grãos, sementes e proteína vegetal”, afirmam.

As receitas são disponibilizadas todas as semanas no site e são escolhidas pelo cliente durante a encomenda. Esta semana, por exemplo, os clientes podem optar por Estufado de Espinafres com Arroz de Curcuma, Noodles de Trigo Sarraceno (Soba) com Cogumelos Shiitake, Húmus com Couscous e Salada de Beringela e/ou Batatas Bombay.

De momento, fazem apenas entregas nas áreas do Porto, Matosinhos, Maia, Gondomar, Vila Nova de Gaia e Espinho – sendo as mesmas gratuitas. Existe ainda a possibilidade de recolha do kit em loja, na baixa do Porto, com um desconto de 10% na compra.

Relativamente a preços, caso queira encomendar uma Venn Box com 2 receitas, que serve 6 refeições, o custo é de 40 euros; mas se quiser optar por uma de 4 receitas, que serve 12 refeições, esta tem o custo de 60 euros.

Pode conhecer melhor a Venn no site.