Empresa japonesa cria etiqueta que muda de cor para indicar prazo de validade dos alimentos

A empresa japonesa de design To-Genkyo criou uma etiqueta inteligente que muda de cor à medida que o alimento vai perdendo a sua frescura.

De acordo com os sites internacionais de tendências, esta inovação parte de uma etiqueta universal que é capaz de reconhecer a data de validade dos alimentos para dizer se este ainda está bom para consumo – ou não.

A etiqueta pode ser utilizada para produtos como o queijo, fiambre, peixe ou carne, mudando de cor conforme o nível de amoníaco dentro da embalagem.

Caso o produto esteja fora de prazo, o código de barras fica, inclusive, ilegível, o que impossibilita até a compra do produto.

O amoníaco é um composto químico cuja molécula é constituída por um átomo de nitrogénio e três átomos de hidrogénio, sendo muito utilizado em ciclos de compressão e refrigeração, e em processos de absorção, aqui em combinação com a água.