Esta é a maior quinta urbana da Ásia e vai produzir 20 toneladas de alimentos por ano

Situado na Universidade de Thammasat, em Banquecoque, capital da Tailândia, o TURF é o maior teto verde do continente asiático, com uma área superior a sete mil metros quadrados. Equipado com painéis solares, a estrutura conta ainda com um sistema de captação de água da chuva e irrigação. O resultado é a produção orgânica e sustentável de 40 espécies de alimentos, incluindo arroz, frutas, vegetais e ervas. As práticas de cultivo também são inspiradas nos métodos tradicionais do Sudeste Asiático.

Os terraços em cascata ajudam a organizar as diferentes camadas de solo, para absorver e filtrar a água da chuva lentamente. Graças a este sistema, a filtragem e absorção é 20 vezes mais eficientes do que em tetos verdes convencionais. De acordo com os criadores, o TURF pode produzir até 80 mil refeições, ou 20 toneladas de alimentos por ano. A produção é destinada às cerca de 40 mil pessoas que vivem na universidade.

O teto verde também serve como ferramenta de educação ambiental e recebe workshops, visitas e aulas de agricultura sustentável para estudantes e visitantes. “Num mundo em que o verde perde cada vez mais espaço, este lugar é uma alternativa real, prática e otimista de inserir a agricultura sustentável em espaços urbanos”, explica um comunicado da Universidade de Thammasat.