Quer ser dono de uma cabra portuguesa? Saiba o que fazer (com VÍDEO)
Hugo Novo, 36 anos e formado em Biologia e Geologia – e com uma pós-graduação em Agricultura Sustentável – trocou a vida de professor para se fixar, com a mulher, na freguesia de Sistelo, que pertence ao Parque Nacional da Peneda-Gerês.
O seu rebanho conta com já 40 fêmeas – de duas raças autóctones portuguesas, a bravia e a serrana. “Já estávamos virados para a criação de raças autóctones portuguesas, mas começámos a pensar em formas alternativas de o fazer”, explicou ao Economia Verde Hugo Novo. Assim, o empreendedor lançou uma campanha de crowdfunding com o nome Adopte uma Cabra e Salve a Peneda.
Com o evoluir e maturação da ideia, Hugo Novo pegou no conceito e pensou na criação de um projecto que responde à necessidade de intervenção local – quer ao nível da gestão sustentável do ecossistema quer ao nível da prevenção de incêndios.
Foi assim que nasceu a 5ª Lógica que, para além de ajudar a prevenir os incêndios neste parque natural – através da redução dos matos no sub-coberto florestal – tem ainda uma componente de produção de leite e outros produtos derivados da cabra.
O rebanho pasta entre 12 a 15 horas, no Verão – e menos de metade no Inverno. “Elas gerem o ecossistema, retirando a matéria combustível a esse ecossistema. Assim, ele fica mais resiliente e resistente às suas principais ameaças, como os incêndios”, explica Hugo Novo.
A partir deste momento, o rebanho torna-se “equilibrador da biodiversidade”, nas palavras do próprio professor tornado pastor. “Num ano, o nosso rebanho de 40 cabras retirou 20 toneladas de arbustos, transformou-as em fertilizante e deixou este fertilizante a enriquecer o solo e a permitir que o ecossistema se torne, progressivamente, mais produtivo”, concluiu Hugo Novo.
O projecto permite ainda a qualquer pessoa, de qualquer local de Portugal, ser pastor por um dia, adoptar uma cabra e acompanhar o rebanho online. O adoptante particular será o dono de uma vezeira comunitária web. “Aqui havia vezeiras em que cada grupo de cinco animais tinha um dono diferente. Com o nosso esquema, o dono dos animais poderá viver em Lisboa e ter a sua cabra integrada no nosso rebanho e a prestar serviço ambiental na serra e no Parque Nacional da Peneda-Gerês”, frisou o responsável, que espera chegar às 200 cabras a curto e médio prazo.
Veja o episódio 228 do Economia – e tente resistir ao charme da serrania minhota.
Foto: horrapics / Creative Commons