O Valverde Santar Hotel & Spa, integrado na rede Relais & Châteaux, dia 30 de julho, uma cerimónia de entrega do Certificado de Sustentabilidade Biosphere Certified, num momento simbólico realizado nas instalações do hotel, em Santar. A sessão contou com a presença de Diana Lacerda, Diretora Geral do Valverde Santar Hotel & Spa, Maria Amaral, Quality Manager na Valverde Collection, e Daniel Marques, Gestor de Clientes da Biosphere Portugal, foi divulgado em comunicado.
Segundo a mesma fonte, a atribuição da Certificação Biosphere Certified reconhece o compromisso do Valverde Santar Hotel & Spa com a integração de práticas de sustentabilidade na sua atividade e assinala a conclusão de um processo iniciado em dezembro de 2024.
Entre as práticas e áreas trabalhadas destacam-se a valorização de produtos locais e de proximidade, a redução da utilização de plástico, a gestão e separação de resíduos, a utilização mais eficiente de água e energia, o cuidado com os jardins e espaços verdes e o reforço da ligação à comunidade, a entidades fornecedoras e a produtoras/es locais.
“Esta certificação representa o reconhecimento de um compromisso assumido diariamente por toda a nossa equipa. No Valverde Santar Hotel & Spa acreditamos que a sustentabilidade se vive todos os dias, nas decisões que tomamos, na forma como cuidamos das pessoas, valorizamos o nosso território e proporcionamos experiências autênticas aos nossos hóspedes. Este reconhecimento é motivo de enorme orgulho e reforça a nossa responsabilidade de continuar a preservar a identidade de Santar para as gerações futuras”, assegurou Diana Lacerda, Diretora Geral do Valverde Santar Hotel & Spa.
Alinhada com os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030, a metodologia Biosphere apoia as organizações na estruturação e comunicação do seu compromisso com o desenvolvimento sustentável.
No Valverde Santar Hotel & Spa, este compromisso está ligado à preservação da identidade e do património local, à valorização dos recursos do território e à criação de uma experiência de hospitalidade que conjuga qualidade, autenticidade e responsabilidade.
“Receber a Certificação Biosphere no Valverde Santar é um momento que nos enche de orgulho, mas representa sobretudo um compromisso. Acreditamos que a hospitalidade de excelência e a sustentabilidade não são conceitos paralelos, são inseparáveis. Este reconhecimento reflete o trabalho que temos vindo a desenvolver na Valverde Collection e na Estoril Living para integrar práticas responsáveis em cada detalhe da operação, desde o território que nos rodeia até às comunidades que nos acolhem. É o início de um caminho que queremos percorrer com consistência e ambição em todas as nossas casas”, referiu Maria Amaral, Quality Manager na Valverde Collection.
“Esta Certificação reconhece o compromisso assumido pelo Valverde e o trabalho desenvolvido pela sua gestão e equipa na integração de práticas de sustentabilidade, numa unidade que, acreditamos, pretende reforçar um caminho orientado para a melhoria contínua”, referiu Daniel Marques, Gestor de Clientes da Biosphere Portugal.
