Agricultura biológica: como identificar um produto?

Na União Europeia a certificação dos produtos de origem biológica é identificada através do Eurofolha. Este logotipo oficial da agricultura biológica no espaço comunitário garante-nos que estamos perante um produto cuja produção e processamento respeitou um conjunto de critérios de qualidade.

Através deste logotipo podemos saber o local de produção e verificação de determinado produto. Por exemplo, se no rótulo estiver PT ficamos logo a saber que esses processos ocorreram em Portugal. Por este rótulo, podemos ainda saber a origem das matérias-primas processadas, estando também indicado se é proveniente da agricultura da União Europeia ou não.

Apesar das letras pequenas, vale a pena consultar esta informação e privilegiar sempre que possível, produtos produzidos em Portugal, ou cujas matérias-primas tenham origem nacional ou europeia.

O Minuto Verde é uma rubrica produzida pela Quercus e emitida aos dias úteis na RTP.