Carrinha vai percorrer Nova Iorque com comida orgânica e vegan

Dois anos depois de ter pedido o licenciamento à câmara local, a Cinnamon Snail conseguiu finalmente autorização para a venda de comida orgânica e vegan nas ruas de Nova Iorque. A marca, que já vendia as suas refeições sustentáveis em Nova Jérsia, chegará às ruas da Grande Maçã em meados de Novembro, entre quatro a cinco dias por semana.

De acordo com a empresa, as primeiras refeições serão servidas no Flatiron District, Lower East Side, Williamsburg e Greenpoint. A médio prazo, a marca vai definir um horário definitivo.

Confeccionadas pelo chef Adam Sobel, as refeições orgânicas e vegan serão servidas a várias horas do dia, do brunch ao almoço, jantar e até ceias nocturnas.

A Cinnamon Snail diz que trará até NY os seus famosos donuts vegan, panquecas, sanduíches de soja, sopas frescas, limonadas e café proveniente do comércio justo. Há ainda outro menu ligeiramente mais complexo, que inclui, por exemplo, pizza.

Todas as refeições sustentáveis da Cinnamon Snail são feitas a partir de ingredientes orgânicos e da época. Saiba mais sobre a marca no Twitter e Facebook. E consulte aqui todos os menus.

Agora, queremos saber a sua opinião. Seria cliente de uma carrinha que percorresse as ruas de Lisboa ou Porto, Rio ou São Paulo, Luanda ou Benguela, com refeições orgânicas e sustentáveis? Fica, então, a dica da Cinnamon Snail. Se tem pele de empreendedor e está à procura de um negócio de futuro, talvez esteja aqui a sua resposta.