Por que devemos comprar biológico?

A rotação de culturas, criação dos animais em liberdade, preferência por espécies vegetais e animais adaptadas ao local e limites rígidos à aplicação de pesticidas e fertilizantes sintéticos são algumas das regras de ouro da alimentação biológica, uma área que está cada vez mais presente nos supermercados tradicionais e que, inclusive, motiva o lançamento de cada vez mais lojas e supermercados especializados.

Nestes produtos – que são sobretudo alimentares – o modo de produção respeita princípios que garantem o mínimo impacto ambiental possível. Isto embora sejam ligeiramente mais caros, em média, que os produtos semelhantes de produção tradicional e não biológica.

Reveja o Minuto Verde sobre os produtos biológicos e pesquise mais informações na Agrobio, a Associação Portuguesa de Agricultura Biológica.

O Minuto Verde é uma rubrica produzida pela Quercus e emitida na RTP.