A creche que põe os miúdos a subir às árvores, mexer na terra e sujar as mãos (com VÍDEO)

A Casa da Floresta Verdes Anos, em Monsanto, é uma creche, jardim de infância e 1º Ciclo que coloca um grande ênfase na educação ambiental nos mais novos, numa filosofia que pretende cimentar a generosidade, alegria, justiça e responsabilidade, aliando-os a conceitos como o da consciência estética, autonomia e consciência ambiental.

Fundada em 2004, a Casa da Floresta Verdes Anos inspira-se na Pedagogia Waldorf, no contacto com a natureza e respeito dos ritmos naturais da criança. Aqui, as crianças sobem às árvores, brincam com a terra e sujam as mãos – o lema da escola diz que cada criança é única, mas há regras básicas que os professores fazem questão de partilhar – a importância do que a terra dá, o papel dos animais, o reaproveitamento e a reciclagem.

“Eles sabem o que podem pôr [no composto] e não podem pôr. Se podem pôr mais cascas de banana ou de laranja. E o porquê. Eles têm essa consciência”, explicou ao Economia Verde Andreia Castro, uma das educadoras do 1º Ciclo.

A alimentação da Casa da Floresta Verdes Anos é ovo-lácteo-vegetariana biológica, ou seja, não inclui carnes e peixe – mas inclui ovos e iogurtes. Tudo é confeccionado na cozinha da tia Inês. O que se semeia e depois apanha na horta já tem o destino traçado: vai para a sopa.

“Eles dão muito valor a comer sopa com espinafres da horta. Quem não gosta muito de alguns alimentos, inclusive, acaba por comê-los com mais gosto, porque foram semeados e plantados por eles”, revelou Andreia Castro.

Às terças-feiras, dia da visita do Economia Verde, é dia de horta, e as crianças estão equipadas a rigor. Divididas em equipas, todos querem participar – e, na verdade, há trabalho para todos. “Brincamos ao ar livre, sujamo-nos com a lama, fazemos poças”, frisou Andreia Castro.

Este conceito de casa floresta foi fundado em Inglaterra e implementado, em Portugal, por um grupo de pais que não estava satisfeito com a oferta existente para este serviço. Veja o episódio capicua do Economia Verde: 222.