Matosinhos: Yoonic quer educar os hábitos alimentares com iniciativas inovadoras

Chama-se Yoonic, foi inaugurado na semana passada e é um projecto que pretende educar os hábitos alimentares dos matosinhenses – e não só –, salientando a importância da nutrição no dia-a-dia.

O projecto de nutrição e educação alimentar está a ser preparado desde Janeiro e tem como principal responsável Catarina Cordes, licenciada em Nutrição pela Universidade do Porto em 2008 e ligada desde então à componente clínica.

Em entrevista ao Jornalismo Porto Net, a responsável salientou que quer ajudar as pessoas a perceberem qual a alimentação ideal, não apenas sazonalmente como durante todo o ano. E, claro, “desmistificar alguns conceitos”.

O espaço, situado em Matosinhos, é “mais confortável e amigável” que um consultório ou clínica. E tem até uma curiosidade: a proximidade de uma cozinha, que permite mais facilmente “mostrar um produto ou dá-lo a provar”. Há ainda uma sala mais privada, onde se fazem pesagens ou medições.

Para além das consultas, a Yoonic irá promover workshops – o primeiro realizou-se já este sábado –, cursos e oferecer kits alimentares. Outras das ideias passa por organizar grupos de caminhadas e até promover um personal diet – nutricionista que vai a casa das pessoas e ajuda-as a organizar a cozinha, fazer compras e cozinhar.