Há oito anos que os habitantes do Grande Porto podem adquirir todo o tipo de produtos biológicos nos supermercados Mercatu. O Minuto Verde visitou o local para confirmar uma tendência visível a olho nu: os portugueses estão a comprar, cada vez mais, produtos biológicos e orgânicos.
Este tipo de supermercados – há várias outras marcas – podem ser conjugados com os mercados semanais ou a compra directa ao produtor, pelo que não se pode dizer que há uma falta de oferta, no Porto e noutras cidades portuguesas, deste tipo de produtos.
Para além da oferta de produtos alimentares, há um outro tipo de oferta, ligada à higiene e limpeza ou até produtos para bebé e animais de estimação. Comprar neste tipo de lojas significa levar para casa alimentos com um impacto ambiental muito inferior, desde a produção até à loja.
São também isentos de pesticidas, livres de transgénicos, não adulterados por aditivos artificiais e, quase sempre, resultam de iniciativas de comércio justo.
O Minuto Verde é uma rubrica produzida pela Quercus e emitida aos dias úteis na RTP.
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