Neste supermercado a palavra “desperdício” não tem lugar

Estimativas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) todos os anos são desperdiçados 1,3 mil milhões de toneladas de alimentos em todo o mundo. No entanto, ao mesmo tempo milhões de pessoas morrem à fome. Determinado a resolver este problema está o Free Store, um supermercado na Nova Zelândia, onde o desperdício não tem lugar.

Criado há sete anos em Wellington, na Nova Zelândia, o Free Store olha para produtos quase a alcançar o fim do seu tempo útil de vida como itens valiosos a não desperdiçar. Assim, artigos renegados por padarias e outros supermercados são aqui oferecidos a quem estiver interessado. E sim, leu bem, aqui todos os produtos são oferecidos, sem qualquer custo associado. É só chegar à loja, ver o que há disponível naquele dia e levar sem qualquer restrição ou condição.   

Com o apoio de voluntários, doadores e cerca de 65 fornecedores da zona de Wellington, o Free Store distribui entre 800 a 1500 itens alimentares todas as 6ª feiras, entre as 18h00 e as 19h00. Ao final do ano, esta loja consegue alcançar uma economia de cerca de um milhão de dólares, dando nova oportunidade a produtos que de outra forma acabariam no caixote do lixo.

O sucesso está a ser tanto que a Free Store já possui quatro lojas na Nova Zelândia, com planos para expandir o projecto num futuro próximo. Saiba mais sobre esta iniciativa aqui.

Foto: The Free Store