Os vencedores do Food & Nutrition Awards 2015 (com LISTA)
Os projectos Movimento Zero Desperdício (DARIACORDAR); Nutricap: Micro-e nanodrogeis para encapsulação de compostos bioativos (Universidade do Minho); Arroz Integral Pato Real Minuto (Ernesto Morgado S.A); Movelife (Movelife Lda) são os grandes vencedores da sexta edição do Food & Nutrition Awards.
No total foram 10 os produtos, projectos e iniciativas distinguidos pelos Prémios da Alimentação Portugueses, que se destacaram pela inovação e empreendedorismo no sector agroalimentar e ciências da nutrição em Portugal.
A cerimónia de entrega dos galardões Food & Nutrition Awards 2015 teve lugar na Fundação Calouste Gulbenkian e contou com a presença do Secretário de Estado Adjunto do Ministro da Saúde, Fernando Leal da Costa e do Secretário de Estado da Alimentação e da Investigação Agrolimentar, Nuno Vieira e Brito.
Os vencedores foram eleitos por um júri constituído por personalidades de reconhecida idoneidade e credibilidade a nível académico, científico e empresarial, que distinguiu ainda sete outros projectos com menção honrosa. Descubra os premiados das quatro categorias a concurso – Investigação e Desenvolvimento, Serviço Inovação, Iniciativa de Mobilização e Produto Inovação.
Categoria Iniciativa de Mobilização
Movimento Zero Desperdício | DARIACORDAR – Associação para a recuperação do Desperdício – VENCEDOR
Aprender & Fazer – O e-book dos Amigos Hortícolas | Ana Sofia Santos – MENÇÃO HONROSA
MUN-SI-Programa de promoção da saúde infantil em municípios| CEIDSS – MENÇÃO HONROSA
Projeto IMC | Santa Casa da Misericórdia de Marco de Canaveses – MENÇÃO HONROSA
Categoria Investigação e Desenvolvimento
Nutricap: Micro e nanohidrogeis para encapsulação de compostos bioativos | Universidade do Minho – VENCEDOR
Categoria Produto Inovação
Arroz Integral Pato Real Minuto | Ernesto Morgado S.A. – VENCEDOR
Hélices Pró-Vita com Beta-Glucano, Milaneza|Cerealis – Produtos Alimentares, S.A. – MENÇÃO HONROSA
Preparado em pó para Água gelificada, Bfood | PalmeiroFoods S.A. – MENÇÃO HONROSA
Preparado em pó para Purés, Bfood | PalmeiroFoods S.A. – MENÇÃO HONROSA
Categoria Serviço Inovação
Movelife | Movelife, Lda – VENCEDOR
HIPPO – Hábitos Inteligentes para a Prevenção da Obesidade | Agrupamento de Escolas de Argoncilhe – MENÇÃO HONROSA