Os vinhos alentejanos vão ficar mais sustentáveis (com VÍDEO)

Em Abril, os vinhos alentejanos avançaram para um plano de sustentabilidade, uma estratégia delineada pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) em parceria com a AGRO.GES e que pretende seguir outras grandes regiões vitivinícolas mundiais na promoção das boas práticas ambientais.

Esta semana, o Economia Verde foi aprofundar o porquê desta decisão e chegou a uma conclusão: se os vinhos do Alentejo querem vingar no exterior, então não há tempo a perder nesta revolução sustentável.

“Os planos demoraram décadas, são a longuíssimo prazo. A perseverança de quem está envolvido neles e dos produtores é importantíssima. Vamos ter um longo caminho à nossa frente. Há interesse estratégico do Alentejo [neste plano], mas também responsabilidade, como líder de mercado”, explicou Dora Simões, presidente da CVRA.

O plano vai identificar várias áreas do processo produtivo onde a sustentabilidade possa ser melhorada, optimizando a utilização de recursos, gastos de energia em adegas, utilização de vidro no embalamento e cuidados na distribuição.

Na mira estão os exigentes mercados dos Estados Unidos, Canadá, Suíça ou países do Norte da Europa. “Um dos objectivos é garantir que estas mudanças que, numa fase inicial, terão alguns custos, levem a benefícios financeiros mais tarde. E levarão, certamente”, continuou Dora Simões.

“Em primeiro lugar, temos de nos convencer a nós próprios que contribuirmos para uma menor agressão ao ambiente é uma garantia da nossa actividade e da nossa passagem pelo negócio. Este é o aspecto mais importante [do plano]”, frisou José Mateus Ginó, director comercial da Fundação Eugénio de Almeida