Rock In Rio vai reencaminhar refeições não utilizadas para as famílias carenciadas
O Rock In Rio associou-se à Re-Food e à Dariacordar para reencaminhar as sobras alimentares da Cidade do Rock, onde se realiza o evento, para as famílias mais carenciadas. A doação de refeições não utilizadas nos cinco dias do evento (hoje e amanhã, 1, 2 e 3 de Junho) terá como intermediárias as instituições de solidariedade locais.
Assim, a Re-food irá recolher todas as sobras alimentares dos bares oficiais do evento e de todos os stands alimentares das marcas presentes na Cidade do Rock e a Dariacordar irá juntar todas as refeições excedentes do catering da Área VIP e do catering da equipa de produção.
De modo a assegurar que estes alimentos chegam a quem mais precisa e em perfeitas condições, a selecção das instituições que irão receber e encaminhar as refeições será feita pela Junta de Freguesia de Marvila. Tanto a Re-Food como a Dariacordar vão seguir os critérios de exigência da ASAE.
As refeições serão recolhidas assim que os stands e os caterings da Área VIP e da equipa encerrem e serão entregues a tempo de serem consumidas no almoço do dia seguinte à recolha.
O projeto da Re-Food4Good – Aproveitar para Alimentar consiste em resgatar alimentos em perfeito estado de conservação e entregar o mais rápido possível a quem precisa. A equipa envolvida atua localmente com baixa pegada carbónica, visto que a recolha de alimentos é feita com bicicletas, por uma equipa de voluntários.
A organização tem como objectivo espalhar os benefícios da iniciativa e influenciar a consciência e o comportamento humano, procurando que o re-fooding se torne uma prática universal.
Já a Dariacordar é uma associação sem fins lucrativos contra o desperdício alimentar. O seu objectivo é combater o desperdício, seja qual for a sua natureza e tipo, procurando captar excedentes e competências ainda susceptíveis de (re) utilização, onde estes possam existir, promovendo e dinamizando a sua subsequente distribuição, reutilização e optimização.
A associação iniciou um movimento intitulado Zero Desperdício (www.zerodesperdicio.pt), uma solução encontrada para ajudar portugueses em dificuldades, através da qual se pretende “acordar” as pessoas e as instituições para a realidade, despertando acções comunitárias de boa vizinhança e de solidariedade. Procuram igualmente encaminhar adequadamente os desperdícios contribuindo para o Carbono Zero e para um planeta mais saudável.