Ouriço-do-mar: quais os efeitos da procura excessiva por este animal?

A “morar” na maioria das praias de substrato rochoso rochosas do nosso país, o ouriço do mar é uma espécie deveras interessante. Nos últimos anos, no entanto, a procura por este animal tem vindo a aumentar de forma muito significativa, o que está já a provocar forte impacto na sobrevivência da espécie.

Muito procurado pelas suas ovas, os ouriços do mar são muito apreciados na gastronomia, sendo mesmo considerado por muitos como um produto gourmet.

Nos últimos anos vários estudos têm vindo a alertar para os efeitos que esta procura comercial excessiva está a ter nesta espécie, com uma acentuada redução da população de ouriços-do-mar nas praias portuguesas.

Também a apanha ilegal desempenha aqui um factor de risco para a espécie. O que podem as autoridades e o cidadão comum fazer para combater este problema ambiental? A resposta em mais um vídeo Minuto Verde.

O Minuto Verde é uma rubrica produzida pela Quercus e emitida aos dias úteis na RTP.

Foto: Livia Santana / flickr