Investigadores da Universidade de Coimbra propõem nova tecnologia para monitorizar crescimento de microalgas em tempo real
Um estudo liderado pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC) propõe uma nova solução para a monitorização precisa e em tempo real do crescimento de microalgas e da sua produção de metabolitos, com diversas aplicações industriais.
De acordo com a investigação, publicada na revista ‘Biosensors and Bioelectronics’, esta nova tecnologia, que combina Espectroscopia de Impedância Eletroquímica (EIS) e elétrodos porosos tridimensionais, permite a criação de uma sonda capaz de monitorizar, em tempo real, o crescimento de microalgas e a sua produção de exopolissacarídeos (EPS) – macromoléculas naturais aplicáveis na indústria alimentar -, bem como a sua atividade anti-inflamatória e antioxidante, entre outras.
“Neste estudo, utilizamos a microalga modelo Lobochlamys segnis e demonstramos que o crescimento pode ser monitorizado continuamente por, pelo menos, 14 dias”, revela, citado em comunicado, Paulo Rocha, docente na FCTUC e investigador do Centro de Ecologia Funcional (CFE).
De acordo com o especialista, a introdução desta tecnologia representa um avanço significativo para a indústria biotecnológica, possibilitando a otimização da produção de microalgas em larga escala e contribuindo para uma gestão mais eficiente dos recursos hídricos.
“Os resultados indicam que a taxa de crescimento logístico obtida por EIS é comparável aos métodos convencionais de contagem celular. Além disso, a resistência ohmica revelou-se um indicador fiável para a deteção do ponto máximo de produção de EPS”, acrescenta.
A investigação do grupo, liderado por Paulo Rocha, envolve Francisco Cotta Jr e Felipe Bacellar, estudantes de doutoramento, Raquel Amaral e Diogo Correia, investigadores do CFE, e Kamal Asadi, professor da Universidade de Bath, no Reino Unido.