Green Talk: Projeto “Legumaria”, o cultivo de microvegetais

Nesta nova Green Talk, falámos com Catarina Santos, Engenheira do Ambiente, que obteve um dos prémios de finalista pelo seu projeto “Legumaria”, no programa TalentA, uma iniciativa que decorre de uma parceria entre a Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) e a Corteva.

Na conversa, Catarina fala-nos sobre o seu percurso e explica que o principal objetivo do projeto “é divulgar os benefícios dos microvegetais a nível da saúde humana e torná-los também mais acessíveis ao maior número de pessoas”.