segurança alimentar

Quantas vezes já duvidou da frescura de um produto? Com a etiqueta criada pelo atelier de design To-Genkyo, nunca mais deitará fora alimentos frescos – ou comerá produtos estragados.
Ler mais

A maioria dos cidadãos europeus preocupa-se mais com a escolha dos alimentos frescos do que com os seus perigos para a saúde. Esta é uma das principais conclusões do inquérito Eurobarómetro publicado pela Autoridade Europeia para a…
Ler mais

O que pode acontecer se consumirmos um alimento umas horas depois de terminar o seu prazo de validade? O mito do prazo de validade (finalmente) desmistificado.
Ler mais