Uma equipa de investigadores utilizou bactérias presentes nas fezes de bebé para fabricar um tipo de enchido, desenvolvido a partir da fermentação bacteriana. Ler mais
A iniciativa do Continente tem como objectivo a promoção da melhoria dos hábitos alimentares das famílias portuguesas e de um estilo de vida mais saudável. Ler mais
Cozinhar no micro-ondas é uma das melhores formas de preservar as vitaminas e os minerais dos alimentos, de acordo com o agregador O Meu Bem Estar. Ler mais
Dados os benefícios do óleo de peixe para a saúde, os investigadores querem produzir este componente a partir de plantas para diminuir a pressão sobre os stocks de peixe. Ler mais
