AHRESP dinamiza campanha sobre práticas de higiene e sustentabilidade

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e a Câmara Municipal de Lisboa apresentam a campanha de informação e sensibilização “Lisboa Limpa Conta Com Todos”, hoje, dia 11 de janeiro, às 17h00, no restaurante Museu da Cerveja, em Lisboa (Terreiro do Paço, Ala Nascente, nº 62 a 65), foi divulgado em comunicado.

Segundo a mesma fonte, o evento de apresentação vai contar com a presença de Ângelo Pereira, vereador da Câmara Municipal de Lisboa (CML), e de Carlos Moura, presidente da AHRESP.

Com esta campanha, dinamizada ao abrigo de um protocolo com a autarquia, a AHRESP e a CML pretendem “informar e sensibilizar os estabelecimentos do canal HORECA para as medidas ambientais que devem ser implementadas, potenciando uma mudança de atitudes e a adoção de práticas sustentáveis”.

Destinada aos setores da Restauração e Bebidas e do Alojamento Turístico, no qual se incluem os estabelecimentos de empreendimentos turísticos e de alojamento local, a campanha “Lisboa Limpa Conta Com Todos” contempla a distribuição de panfletos informativos, assim como a realização de questionários sobre as práticas ambientais nos estabelecimentos.

Da limpeza da área envolvente até à separação dos resíduos, além das obrigações relativas aos plásticos de utilização única, são diversas as regras a que os estabelecimentos estão sujeitos e que muitas vezes não são cumpridas de forma correta. Neste sentido, a campanha “Lisboa Limpa Conta Com Todos” vai permitir esclarecer todas as dúvidas a empresários e trabalhadores do canal HORECA.