Como escolher o peixe mais sustentável na hora da compra?
Consumir peixe é benéfico para a nossa saúde, mas pode não ser bom para o ambiente caso não haja alguns cuidados no momento da compra.
Preferir peixe de média ou grande dimensão, evitar espécies ameaçadas e preferir o pescado nacional são os aspectos mais importantes a ter em conta.
Nos locais de venda, é já possível identificar a origem do pescado pelo selo CCL- Certificado de Compra em Lota, criado pela Doca Peixe. Neste selo conseguimos saber a zona de captura, como foi capturado e a lota onde foi vendido.
Saiba mais no vídeo Minuto Verde.
O Minuto Verde é uma rubrica produzida pela Quercus e emitida aos dias úteis na RTP.
Foto: Doca Pesca