Plástico livre de BPA pode não ser seguro para a saúde

Afinal, os plásticos livres de BPA podem conter químicos prejudiciais para a saúde humana. É o que diz um novo estudo publicado no jornal Current Biology, que conclui que as alternativas comuns ao BPA causam efeitos nocivos em ratos, especialmente nas suas células reprodutivas.

Desde 2010 que a FDA norte-americana passou a expressar preocupação pelos potenciais efeitos do BPA (ou bisphenol A) na saúde humana, em parte devido aos estudos feitos em animais sobre a toxicidade do BPA. Ainda não há estudos definitivos sobre os seus efeitos na saúde humana.

O novo estudo testou os efeitos secundários dossubstitutos mais comuns ao BPA (BPS, BPF e BPAF) em ratos femininos e masculinos. Os cientistas descobriram que os químicos perturbam a forma como a informação genética é passada através da divisão das células, necessária à produção de óvulos e espermatozoides saudáveis.

Vidro continua a ser melhor alternativa
Enquanto a comunidade científica continua a tentar perceber até que ponto estes químicos são nocivos para a saúde humana, o melhor é mesmo optar por recipientes de vidro. Com estes não há o perigo de haver transferência de químicos para os alimentos, não só durante o seu armazenamento mas também caso os use para aquecer comida no micro-ondas. Por outro lado, evitamos contribuir para o problema de poluição que o plástico representa atualmente.