9 alimentos que deve consumir no Verão

Sabemos que esta altura do ano combina como churrascos, piqueniques e festas na praia … Mas antes de colocar batatas fritas ou cerveja na mesa, pense no efeito que estes alimentos podem ter na sua saúde.

“O sol não é o único factor de envelhecimento da pele”, explicou ao Huffington Post Paula Simpson, bioquímica e nutricionista especializada em suplementos para a saúde da pele. “A dieta influencia a pele, ao nível celular, e uma vez que a pele é o maior órgão, também é o primeiro a mostrar deficiências nutricionais”, disse.

Para que possa manter um brilho saudável por dentro e por fora durante o Verão, Simpson recorda que é essencial comer bem e hidratar-se correctamente, além de usar protector solar, é claro. E enumera os alimentos que vão ajudá-lo a sentir-se melhor e com os quais a sua pele ficará perfeita durante todo a época balnear, refere o portal O Meu Bem Estar.

1. Melancia

Este símbolo do Verão contém cerca de 90% de água, essencial para hidratar o corpo. “Está também carregada de vitamina C, necessária para a produção de colagénio”, diz Simpson. As suas propriedades antioxidantes tornam-na num “neutralizador de radicais livres”, o que contribui para prevenir os sinais de envelhecimento.

2. Frutos vermelhos

Além das amoras, mirtilos, morangos ou framboesas serem deliciosos, Simpson refere que estas frutas estão cheias de antioxidantes, que protegem a pele dos efeitos nocivos do sol.

3. Abacaxi

Para além das vitaminas e minerais, este fruto tropical contém bromelina, que actua contra a inflamação, o que pode ser benéfico também para ajudar as pessoas que sofreram uma queimadura solar, diz Simpson.

4. Frutos cítricos

Laranjas, toranjas, limões, limas … Qualquer um destes frutos cítricos é bom para a pele, explica a especialista. O seu conteúdo em vitamina C e aminoácidos, tais como prolina e lisina, têm um papel importante na produção de colagénio,  que mantém a pele mais jovem.

5. Pepino

Já ouvimos falar que o pepino é utilizado para os olhos inchados e cansados. Simpson frisa que, além disso, o pepino também é bom para a pele. O pepino é constituído principalmente por água, que hidrata o corpo e a pele.

6. Tomates

De acordo com Simpson, os tomates são “o alimento perfeito para proteger as células da pele”, graças ao licopeno, que não só facilita a produção de colagénio, mas também combate as linhas de expressão e as rugas.

7.  Folhas do dente-de-leão 

Estamos na época das saladas e, se as folhas de dente-de-leão ainda não fazem parte dos seus ingredientes habituais, deve começar a incluí-las nas suas refeições. Simpson explica que as folhas de dente-de-leão fornecem uma boa dose diária de vitaminas A e K, além de conterem vitamina C, responsável pela produção de colágenio. São também utilizadas para alguns problemas de pele, tais como acne ou eczema.

8. Salmão

Simpson recomenda consumir salmão, se quer que a sua pele tenha uma aparência fresca e suave. Os ácidos gordos ómega-3 presentes no peixe é um componente-chave para as células da pele que regulam a produção de gordura.

9. Água de coco

Ao invés de optar por bebidas desportivas açucaradas, Simpson sugere que opte pelos electrólitos da água de coco. “A água de coco ajuda a manter a juventude e a elasticidade da pele”, graças às suas propriedades hidratantes e ao seu teor de potássio elevado, o que melhora a circulação, fazendo chegar mais nutrientes e oxigénio à pele, explicou a nutricionista à revista Prevention.

Foto:  § Vera § / Creative Commons