Se o prazo de validade dos ovos passar dos 21 dias para os 28 dias, o risco de infecções aumentará em 40% no caso dos ovos cozinhados, concluiu um relatório da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos. Ler mais
A Associação Portuguesa de Nutricionistas elaborou uma lista de oito conselhos para nos alimentarmos bem nas férias – e quase todos não implicam faca e garfo. Ler mais